Trattoria Prego | Restaurangbalkongen Nya Gatan i Nordstan 411 05 Göteborg | 031-806607
Boka bord hos Trattoria Prego
Visar Trattoria Prego på kartan
Meny
Buffé
VÅR STORA BUFFÉ inkl.salladsbuffé
Vuxen
VÅR STORA BUFFÉ inkl.salladsbuffé
Barn
Alltid på Prego
DIAVOLO
Svensk rökt bacon, paprika, vitlök, tre olika chili, spaghetti & grana padano
FILETTO
Skivad Entrecote, grädde paprika, vitlök, chili, grönpeppar, vårlök, pappardelle & grana padano
RAVIOLACCI (VEG)
Ostfyllda stora Ravioli, Säsongssvamp (Fråga gärna), grädde, tryffelpesto, grana padano & ruccola
RISOTTO VERDURE (VEG)
Risotto med sparris, smör, en skvätt grädde, bondbönor, vårlök, grana padano
CARBONARA
Svensk lättrökt bacon, en skvätt grädde, vitlök, äggula, spaghetti, nymald svartpeppar & grana padano
PASTA SALMONE
Lax, tomat grädde,spenat,vitlök,chili,lime,sugarsnaps, linguinepasta, grana padano & ruccola
PASTA POLLO
Skivad kyckling, grädde,tomat,pesto,linguinepasta, & grana padano
PASTA SCAMPI
Smörstekta scampi (Asc.märkta) tomat,vitlök,chili,lime,ruccola,linguinepasta, & grana padano
Surdegspizza
MARGHERITA
Tomat, mozzarella & basilika
SALAME PICCANTE
Tomat, mozzarella salame spianata (stark), vårlök & paprika
CAPRICCIOSA
Tomat, mozzarella, rökt bohusskinka & skogschampinjoner
POLLO E PESTO
Tomat, mozzarella, kycklingfilé, pesto, ruccola & körsbärstomater
VEGETARIANA
Tomat, mozzarella, kronärtskocka, zucchini, paprika, körsbärstomater, ruccola & pinjenötter
TRICOLORE
Tomat, mozzarella, prosciutto , pesto, ruccola, körsbärstomater & grana padano
GAMBERETTI
tomat,ost,handskalade räkor,löjrom,picklad rödlök,ruccola
Insalata
CONTADINO
Romansallad, marinerad pasta, skivad kyckling bröstfilé, bacon, tomat & örtdressing
DELICATESSA
Romansallad, marinerad pasta, sicilianska oliver, körsbärstomater, prosciutto, melon, grillad kronärtskocka, grana padano, pinjenötter & pesto
INSALATA DELLA TRATTORIA
Zucchinispaghetti, romansallad, pesto, skivad kyckling bröstfilé, tomat, sockerärtor, grillad paprika, grana padano & balsamicokräm
VEGETO
Zucchinispaghetti, romansallad, pesto, sicilianska oliver, mozzarella, tomat, grillad paprika & kronärtskocka, vårlök, grana padano , pinjenötter & balsamicokräm
RÄKSALLAD
Romansallad, handskalade räkor, majs, ägghalvor, körsbärstomat, sockerärtor, & örtdressing eller rhode island
Kött / Fisk
GRILLAD ENTRECOTE
ca; 230gram
Sides: Friterad sötpotatis med parmesan-ost eller crispy fries
Sauce: Bearnaise, tryffelaioli, chilibearnaise, peccorinokräm
GRILLAD LAX MED SMÖRSTEKT SPARRIS
Sides: Rostad potatis
Sauce: Basilikakräm, peccorinokräm, pesto
Trattoria Prego | Restaurangbalkongen Nya Gatan i Nordstan 411 05 Göteborg | 031-806607